Já imaginou fazer um pãozinho saudável com apenas dois ingredientes? Vou te mostrar uma receita simples, rápida e fácil para aquele lanche saudável. Com apenas farinha de trigo e iogurte natural, você terá um pãozinho pronto para rechear ao seu gosto. É realmente a receita mais simples do mundo!
Ingredientes
- 190g de farinha de trigo
- 170g de iogurte natural (confira esse iorgute na quantidade de um pote)
- Pitada de sal (opcional, para dar um toque no sabor, mas pode deixar mais natural se preferir)
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes: Coloque a farinha de trigo em uma tigela e adicione o iogurte natural. Misture bem até que todos os ingredientes se integrem formando uma massa homogênea.
2. Sove a massa: Com as mãos, sove a massa por cerca de 6 minutos, até que fique lisa e elástica. Esse passo é essencial para que o pãozinho fique macio.
3. Descanse a massa: Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo. Esse descanso ajuda a relaxar o glúten, tornando a massa mais fácil de moldar.
4. Modele a massa: Depois de descansada, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma como se fosse preparar um pastel. Isso deixará o pãozinho fininho e ideal para rechear.
5. Dica de Recheio: Recheie com queijo muçarela, que derrete deliciosamente e complementa o sabor simples da massa. Mas aqui, a escolha é sua! Acrescente o recheio de sua preferência.
6. Cozimento na Air fryer ou na Frigideira:
- Na Air fryer: Coloque o pãozinho saudável na air fryer e asse por 10 minutos. Depois, vire e asse por mais 5 minutos para garantir que fique dourado e cozido por completo.
- Na Frigideira: Se preferir, use uma frigideira antiaderente. Unte com um pouco de margarina, coloque o pãozinho e doure por aproximadamente 5 minutos de cada lado, com fogo baixo até que esteja bem cozido.
Seu pãozinho saudável e prático está pronto para ser saboreado! Simples, nutritivo e fácil de fazer, é perfeito para qualquer hora do dia.
Pronto! Gostou dessa receita simples e saudável?
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